YES! YEEEEEEEEES! YEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEES!
Category Archives: Ulam
Balamban-Style Porchetta
“Lechon belly” kung tawagin ng ilan. Dahil sobrang tagal gawin, tuwing pasko o new year ko lang niluluto to. Goods din para tambay ka lang sa kusina at di mo makasalamuha yung mga tito o tita mong tatanungin ka kung bat ka tumaba o bat wala ka pang asawa.
Gyoza and Hand-made Wrapper
Gumagawa ako nito at least once a month for personal consumption. One part of my exercise regimen, together with pizza dough. Reason kung bakit lumalaki ang right arm ko aside sa intense stir-frying.
Cumin Gound Beef
Served like shawarma pero hindi. Mangangamoy ooh-la-la ang uit nyo pag niluto nyo to. Wag lulutuin sa condo kung walang rangehood. Huwag din agad bubuksan ang pinto at bintana dahil nakakahiya. Mag-ready ng Glade o Ambi Pur. Pero oks lang, masarap naman.
Beef with Mushrooms
Miss mo na ba isabaw ang gravy? Umay ka na ba sa fried chicken at burger steak? Minsan ba’y naisip mo nang sana beef ang kinakain mo at hindi mamantikang kung ano? Gusto mo bang mag-feeling sosyal with your dinner with some few easy steps pero matagal na pagpapakulo ng karne?
Kimchi Spam Stew
Mainit, maanghang, humahagod. Mapapasigaw ka ng “Saranghaeyop!” pag higop mo ng sabaw. Another almuranas challenge. Sodium overload. Another comfy food na swabe sa malamig na gabi.
Chicken Wings
Sawa ka na ba kumain ng chicken wings sa labas at kumain with poise? Sawa ka na ba magpadeliver ng wings na malabsa ang balat? Sawa ka na ba umorder sa labas at di makapagpag-inom dahil baka magwala ka?
Bagoong-glazed Liempo
Nagawa ko to nung nag-crave ako sa binagoongan pero di ko alam paano lutuin yun. Matamis, may alat, at sobrang linamnam. Swabeng summer ulam lalo na kung paired with fruit shake.
Tofu Sisig
Another feeling healthy recipe. Pag sinabi ng doktor na wag kang kumain masyado ng pork, pwedeng-pwede maging substitute to. Lasang legit, pwede sa mga kaibigan mong kunwari diet. Di ka na mapapagod magtadtad ng baboy to the beat of buduts.
Turbo Chicken
Manok na naka-nitro pero ang tagal lutuin. Best part dito ang leeg tapos ipapakain mo yung buto sa alaga mong askal. Iwasang i-serve sa handaan. Itatanong lang “San nyo nabili to?” Nakaka-offend.
