Recipes

Love Notes

I feel like I need to explain myself. Di ko alam na kakaiba pala ang pamamaraan ko kumpara sa nakasanayan ng iba. Ganyan talaga pag lumaking walang recipe.

Salted-egg Shrimp

YES! YEEEEEEEEES! YEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEES!

Balamban-Style Porchetta

“Lechon belly” kung tawagin ng ilan. Dahil sobrang tagal gawin, tuwing pasko o new year ko lang niluluto to. Goods din para tambay ka lang sa kusina at di mo makasalamuha yung mga tito o tita mong tatanungin ka kung bat ka tumaba o bat wala ka pang asawa.

Brit Pancake

Cross-breed between pancake and crepe. Kung ayaw mo sa crepe dahil puro cream lang naman at kung ayaw mo sa pancake dahil isa kang mahinang nilalang, di mo rin magusutuhan to. Swabe with dark, strong coffee. Yung tipong galing Sagada o Benguet, di yung galing Starbucks.

Gyoza and Hand-made Wrapper

Gumagawa ako nito at least once a month for personal consumption. One part of my exercise regimen, together with pizza dough. Reason kung bakit lumalaki ang right arm ko aside sa intense stir-frying.

Fermented Garlic Honey

Personal favorite on pizza.
May health benefits daw, goods daw sa immune system. Di ako naniniwala.

Cumin Gound Beef

Served like shawarma pero hindi. Mangangamoy ooh-la-la ang uit nyo pag niluto nyo to. Wag lulutuin sa condo kung walang rangehood. Huwag din agad bubuksan ang pinto at bintana dahil nakakahiya. Mag-ready ng Glade o Ambi Pur. Pero oks lang, masarap naman.

Cauliflower Fried “Rice”

Sawa ka na ba sa carbs? Naisip mo na ba, na sana kumakain ka ng kanin, pero hindi kanin? Another feeling healthy recipe. Eto ang “fried rice” na pwedeng iulam sa kanin. Gone are the days of left-over sinangag na kanin at mainit na sinaing sa tanghali.

Beef with Mushrooms

Miss mo na ba isabaw ang gravy? Umay ka na ba sa fried chicken at burger steak? Minsan ba’y naisip mo nang sana beef ang kinakain mo at hindi mamantikang kung ano? Gusto mo bang mag-feeling sosyal with your dinner with some few easy steps pero matagal na pagpapakulo ng karne?

Kimchi Spam Stew

Mainit, maanghang, humahagod. Mapapasigaw ka ng “Saranghaeyop!” pag higop mo ng sabaw. Another almuranas challenge. Sodium overload. Another comfy food na swabe sa malamig na gabi.

Loading…

Something went wrong. Please refresh the page and/or try again.


Follow My Blog! Get new content delivered directly to your inbox.

Create your website at WordPress.com
Get started
%d bloggers like this: